Le laboratoire d’essais et d’analyses agroalimentaire LCN Environnement et Sécurité Alimentaire a été créé essentiellement pour assurer l’accompagnement technique du secteur agroalimentaire en matière de Contrôle de Qualité et d’analyse des risques

Les activités générales du laboratoire LCN ESA sont :

• Analyses microbiologiques de l’air, eaux, aliments et surfaces,  et analyses physico-chimiques des aliments et des eaux;

• Mise en place des procédures d’analyse des risques et des points critiques, démarche HACCP;

• Elaboration de tableaux de bord pour le suivi des plans d’action;

• Audits, formation, accompagnement et conseil en matière d’hygiène.

Spécialisé dans la prévention environnementale et la prévention alimentaire, Laboratoire Charles Nicolle vous présente ses accréditations, engagements et services.